A culinária árabe exerceu uma profunda influência no paladar brasileiro, desempenhando um papel significativo nas tradições dos imigrantes que chegaram ao país no século passado. Em particular, São Paulo tornou-se um centro acolhedor para esses imigrantes, incluindo o saudoso Sr. Jamil Jaber, um libanês determinado e confeiteiro. Chegando ao Brasil com apenas 5 dólares, Jaber tranquilizou a mãe por meio de cartas e, após dois anos de trabalho árduo, abriu a primeira loja Jaber em 1952, pioneira na culinária árabe no país.
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A culinária árabe exerceu uma profunda influência no paladar brasileiro, desempenhando um papel significativo nas tradições dos imigrantes que chegaram ao país no século passado. Em particular, São Paulo tornou-se um centro acolhedor para esses imigrantes, incluindo o saudoso Sr. Jamil Jaber, um libanês determinado e confeiteiro. Chegando ao Brasil com apenas 5 dólares, Jaber tranquilizou a mãe por meio de cartas e, após dois anos de trabalho árduo, abriu a primeira loja Jaber em 1952, pioneira na culinária árabe no país.
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